설탕이 그렇게 나쁘다면,과일 속 당분은 괜찮은 걸까?
건강을 생각해 설탕 섭취를 줄이라는 말을 자주 듣지만, 달콤한 과일은 여전히 추천됩니다.그럼 질문이 생깁니다. “설탕은 해로운데, 과일에 들어 있는 당분은 괜찮은 걸까?”이 글에서 천연과당과 정제당의 차이, 건강에 미치는 영향, 그리고 과일 섭취의 적정선까지 구체적으로 알려드릴게요.1. 설탕(정제당)과 과일 당분(천연당)은 다르다 일반적으로 우리가 말하는 ‘설탕’은 사탕수수나 옥수수에서 추출해 가공된 정제당입니다. 이 정제당은 혈당을 빠르게 올리고, 중독성, 인슐린 저항성, 간 건강 악화 등의 문제를 유발할 수 있습니다.반면 과일 속 당은 주로 과당(프럭토스) + 포도당(글루코스)의 형태로 자연적으로 존재하며, 섬유질, 비타민, 항산화물질 등과 함께 존재합니다. 천연당은 같은 양의 당분이라도 혈당 상승 ..
2025. 8. 5.
